Cubierta vegetal en viñedo de hileras alternas: una técnica de gestión sostenible e innovadora

La cubierta vegetal en viñedo, también conocida como acolchado vivo, es una técnica cada vez más utilizada para la gestión sostenible del suelo vitícola.

Consiste en mantener una cubierta herbácea en el suelo, espontánea o sembrada, gestionada mediante siegas como alternativa al laboreo completo del terreno y al desherbado integral.

Esta cubierta herbácea protege el suelo de la acción directa de los agentes atmosféricos que favorecen la erosión y la pérdida de fertilidad, así como de las labores frecuentes que provocan un compactamiento del terreno bajo la capa trabajada y la formación de la “suela de laboreo”.

Además de la técnica de cubierta vegetal integral, existe un modo de gestión del viñedo más eficaz: la cubierta en hileras alternas, que ofrece un mayor equilibrio, garantizando un suelo sano y un rendimiento productivo óptimo para las vides.

En este contexto, el Vignamatic de Sicma destaca como un cultivador interfilas e intercepas versátil, capaz de facilitar la práctica de la cubierta parcial o alterna y de mejorar la gestión del viñedo.

Cubierta vegetal en viñedo: qué es y por qué conviene

La cubierta vegetal consiste en dejar crecer libremente hierbas espontáneas o sembradas entre las hileras, evitando intervenciones de laboreo y operaciones de desherbado.

Los beneficios de la cubierta interfilas son numerosos:

  • Reducción de la erosión: el manto herbáceo protege el suelo, reduciendo el riesgo de erosión, especialmente en viñedos en pendiente.
  • Mejor retención hídrica: la cubierta vegetal ayuda a mantener la humedad del suelo, reduciendo la necesidad de riego, especialmente en los meses más cálidos.
  • Aumento de la biodiversidad: conservar una cubierta herbácea crea un hábitat ideal para insectos y microorganismos beneficiosos para el ecosistema del viñedo.
  • Fertilidad del suelo: el terreno cubierto enriquece el suelo con materia orgánica, mejorando su estructura y haciéndolo más sano y fértil con el tiempo.

El cumplimiento de algunas sencillas prescripciones garantiza la obtención de resultados satisfactorios.

Ante todo, hay que evaluar las características del suelo, conocer el volumen medio de precipitaciones de la zona y las necesidades específicas del cultivo.

En los primeros periodos se aconseja un mayor aporte de agua y fertilizantes nitrogenados para evitar el debilitamiento del viñedo. En primavera-verano, o cuando exista alto riesgo de sequía, será necesario cortar el césped con mayor frecuencia para que no alcance una altura excesiva que incremente las necesidades nutricionales.

En condiciones particulares, como terrenos poco fértiles o zonas con alto riesgo de sequía, mantener la superficie cubierta de hierba puede generar una competencia excesiva entre las vides y el césped por los nutrientes y el agua.

Cubierta vegetal en hileras alternas: la solución sostenible para el viñedo

La cubierta en hileras alternas es una técnica que permite equilibrar los beneficios de la cubierta herbácea con las necesidades del cultivo.

Este enfoque consiste en dejar una hilera cubierta mientras la siguiente se trabaja, alternando la cubierta entre las filas.

De este modo, se conservan muchos de los beneficios de la gestión con cubierta, reduciendo al mínimo la competencia entre el césped y las vides.
Este método ofrece ventajas únicas:

Protección contra la erosión: defiende el suelo de la erosión, especialmente en terrenos colinosos donde la hilera cubierta retiene el terreno evitando deslizamientos y derrumbes.

Regulación de la conservación del agua: en periodos estivales, la parte cubierta crea una capa aislante que limita la evaporación, mientras que el suelo trabajado absorbe más agua durante las lluvias.

Fomento del equilibrio biológico: la presencia del manto herbáceo favorece la formación de un hábitat donde insectos y microorganismos contribuyen al equilibrio biológico y a la disponibilidad de nutrientes.

Enriquecimiento del suelo: incrementa la materia orgánica y hace el suelo naturalmente más fértil.

Mejora de la estructura del terreno: evita el compactamiento, aporta mayor porosidad y una mejor capacidad de carga.

Mayor aireación: el suelo cubierto promueve una adecuada oxigenación, esencial para la salud de las raíces de las vides.

Facilidad de tránsito de maquinaria: facilita el paso de los equipos especialmente después de periodos de lluvia.

Control de malas hierbas: permite sembrar especies específicas que compiten con las malas hierbas, evitando el uso de herbicidas químicos.

En invierno, el terreno cubierto retiene una mayor cantidad de agua, lo que previene la erosión de la hilera; mientras que en verano, la cubierta vegetal contrarresta la evaporación del agua del suelo.

Vignamatic de Sicma: la solución ideal para la cubierta interfilas

Para los viticultores que desean adoptar la técnica de cubierta en hileras alternas, en Sicma hemos desarrollado Vignamatic, un cultivador innovador diseñado para simplificar y hacer más eficaz la gestión del suelo.

El cultivador Vignamatic optimiza las operaciones entre hileras, permitiendo realizar múltiples labores simultáneamente, como el laboreo de la hilera con cubierta parcial junto con las operaciones de subfila:

• Equipado con rejas centrales desfasadas que trabajan el espacio interfilas a una profundidad de 10–15 cm, mezclando y aflojando eficazmente suelos de distinta consistencia e incorporando su materia orgánica.

En ambos lados del bastidor, se montan cabezales hidráulicos laterales para la operación en subfila, cuya anchura es regulable para adaptarse a las dimensiones del viñedo.
La configuración de los útiles del Grupo Smart varía según la labor a realizar: kit de cuchilla, kit de grada rotativa, kit de escardadora y kit de despampanadora.

La maniobra independiente tanto de las rejas centrales como de los útiles de subfila permite ejecutar operaciones de forma individual, brindando al operario amplia flexibilidad de uso.

La característica que convierte a esta máquina en la solución perfecta para la cubierta en hileras alternas es la posibilidad de excluir las rejas centrales mediante un sistema hidráulico específico, sin necesidad de levantar todo el bastidor.

En la hilera que requiere laboreo, se puede utilizar la máquina con todas sus herramientas operativas: en esta configuración, Vignamatic actúa como un cultivador combinado que trabaja simultáneamente el espacio interfilas con las rejas centrales y la subfila con los útiles laterales.

En la siguiente hilera, la que se mantiene cubierta, basta con elevar las rejas centrales para retomar el trabajo en la subfila, ya que el bastidor conserva su posición original.

El mecanismo independiente de elevación hidráulica de las rejas mantiene bajo el centro de gravedad del conjunto, favoreciendo la estabilidad del sistema máquina–tractor, fundamental en viñedos en pendiente.

Además, todo el bastidor (incluido el rodillo trasero) puede elevarse y compactarse para facilitar la maniobrabilidad sin aumentar la altura total, útil en espacios reducidos para el paso entre hileras.

Funcionalidades principales de Vignamatic

La amplia posibilidad de configuración hace de Vignamatic una máquina utilizable durante todo el año, ajustable según el tipo de labor, la estacionalidad y la distinta consistencia del suelo.

La versatilidad de Vignamatic permite una gestión del viñedo totalmente personalizable, adaptándose a las diversas necesidades de laboreo y a las condiciones climáticas.

Laboreo interfilas alternado

Gracias a su sistema hidráulico de elevación, Vignamatic permite trabajar selectivamente solo las hileras deseadas, manteniendo la cubierta en las restantes.

Profundidad regulable

Las rejas centrales desfasadas, cuya intensidad de trabajo en el suelo puede ajustarse, aflojan el terreno hasta 15 cm de profundidad, incorporando nutrientes para mejorar su estructura.

Subfila regulable

Los cabezales hidráulicos laterales permiten realizar el desherbado mecánico de las hierbas en subfila sin dañar las raíces, evitando el uso de productos químicos y contribuyendo a la conservación biológica del suelo.

Protección antishock

Equipado con un sistema de protección antishock que preserva la integridad de las anclas centrales en caso de golpes accidentales, Vignamatic está diseñado para resistir terrenos irregulares y en pendiente, protegiendo el conjunto máquina.

La versatilidad de Vignamatic permite una gestión del viñedo totalmente personalizable, adaptándose a las diversas necesidades de laboreo y a las condiciones climáticas.

Vignamatic, el cultivador perfecto para la cubierta vegetal en viñedo

La misión de Sicma es desarrollar maquinaria moderna e innovadora para satisfacer las necesidades de los clientes que utilizan diariamente las máquinas en el campo.

Presentado en eventos del sector, Vignamatic ha recibido reconocimientos por su innovación y su contribución a una viticultura sostenible.

Mención en el Concurso “Novedades Técnicas” de EIMA 2022 por la posibilidad de elevar las rejas centrales y excluirlas de la labor sin levantar todo el bastidor cuando el área interfilas no deba trabajarse. Una innovación que mejora su flexibilidad de uso y representa una ventaja importante para los viticultores que adoptan la técnica de cubierta en hileras alternas.

Premio “New Technology” en el concurso “Innovation Challenge Enovitis 2023”: “el cultivador Vignamatic combina eficazmente el desherbado mecánico en el espacio interfilas y en subfila en una sola pasada, resultando además versátil en situaciones de gestión alternada de hileras trabajadas y cubiertas”.

Dos reconocimientos que confirman el valor de Vignamatic que, gracias a su versatilidad, satisface las necesidades de los viticultores que desean realizar labores múltiples de manera eficaz y eficiente.

Adoptar la técnica de cubierta vegetal en hileras alternas representa una elección estratégica para mantener un suelo sano y productivo.

Con el apoyo de nuestro Vignamatic, los viticultores pueden lograr un laboreo interfilas óptimo, regulando el suelo para maximizar el rendimiento y garantizando un crecimiento equilibrado de las vides.

Además, este cultivador permite trabajar el suelo de manera sostenible, reduciendo el impacto ambiental y respondiendo a quienes buscan un enfoque ecológico y vanguardista.

Contáctanos para saber cómo Vignamatic puede transformar la gestión de tu viñedo.